最近天氣變得又濕又熱，細菌等病原活躍，食物保存不當容易變質。

💡全國近四週共有 113 起腹瀉群聚通報案，病原體檢驗陽性 64 起，包含檢出諾羅病毒、沙門氏菌等，預防腸道傳染病記得掌握4原則：

🧼勤洗手：如廁後、進食或備餐前應用肥皂正確洗手。

🍲注意飲食衛生：生、熟食分開儲放與處理，食品澈煮熟再食用。

⭐️食品應妥善保存：非立即食用的食品要加蓋並注意保存溫度，避免細菌快速大量孳生。

🧽環境消毒：處理受污染器物表面（如地面、門把等）

✅戴上手套和口罩

✅以20 c.c.漂白水加1公升清水（1,000 ppm）擦拭；患者嘔吐物及排泄物應以100 c.c.漂白水加1公升清水（5,000 ppm）消毒清理

😷如有嘔吐或腹瀉等疑似症狀，應儘速就醫並在家休息，降低腸道傳染病傳播風險。

📍疾管署提醒，餐飲及旅宿業務必落實廚房環境消毒與清潔🧹

一起守護家人和自己腸胃道健康🧡